The Keys: el paraíso de Florida.

The Florida Keys ( Los Cayos) are a place that we could call : the paradise. Their beautiful beaches, with crystalline water, their fine and white sand, their not crowded areas, make a perfect place that can give you a special peace and calm.

There are around 1700 islands, one of them is the nearest point from Cuba, it is called Key West or Cayo Hueso, and is just 140 km from the Cuban island.

Cayo Largo is the closer key from Miami, it 's one hour's drive, and the first thing that surprised me there, it was the mailboxes.

Most of them were so cute, some of them had figures of animals, like this manatie, other were decorated like a bus, or just with different things. I would have liked to take a picture of each one of them but I couldn't stop in our trip every 30 seconds to do that. 

In Cayo Largo, I had the opportunity to try some Key's typical dishes like: aligator bites (the taste is similar than the chicken' taste) , conch (not cock) oysters and Key Lime Pie (the best one).

Why I say "conch" but not "cock"? Because when I was in the restaurant with my friend (american) she asked me: "So, Haven't you ever tried conch?" and I heard " cock" , so I replayed: If I have never tried cock???" She started laughing and told me: "Don't say that please, don't say that"! After that, I will never forget the word " conch" ...things that happens with english and it's pronuntiation...

 Bahia Honda is another Key, in order to get there you have to go by the "7 mille bridge", a bridge almost 11 km long. 

(when I see this type of constructions I think: How can human being build this??)

And also in the way you can see some islands like this, that is "private" (de esto que te quieres dar un capricho y dices, ¿y porqué no, comprarme una islita?)

And here the Bahia Honda beach, until now, for me, the most beautiful beach in Florida. 

Finally, Isla Morada, a key  where I saw the most beautiful sunset that I' ve never seen.

 Wonders of the world.

Happy St Patrick's Day

17 de Marzo...

Hasta hace un año, para mi, el 17 de Marzo era  un día como otro cualquiera. Pero hoy, en ese día, tengo mucho que recordar. 

Una vez alguien me hizo una pregunta: ¿Qué significa para ti Irlanda? 
Y mi respuesta fue: para mi, Irlanda, significa verde. Fue lo primero que se me vino a la mente, porque desde el primer momento en que pisé aquel país, me encantó ver esas colinas llenas de verde, esos bosques, esos caminos, esos jardines...Era un verde muy especial, tan vivo como el de una esmeralda. 

Recuerdo lo bonitas que me parecían sus casas, con esos tejados picudos y las ventanitas incrustadas en ellos; recuerdo respirar aire fresco, puro y frío en invierno; recuerdo pasear en bici por sus caminos y sentirme libre, y segura de que nada me iba a pasar. 

Recuerdo la música de sus bares, que aunque no fuera mi favorita, alguna que otra canción tenía su encanto. Y esas jarras de cerveza negra, cerveza única donde las haya; esos hot chocolates, que aunque simplemente eran como un cola-cao en España, en Irlanda sabían mejor, y más si les ponían las ricas marshmallows. 

Recuerdo lo impresionante que me pareció el parque natural de Killarney, esa cascada, todos sus senderos, y ver vacas en el campo...

Recuerdo la nieve, aquellos primeros copos y Joe diciendo: " They come from the North Pole"...

Si hay algo bueno de despedirse de un lugar, es que es cuando verdaderamente valoras lo que ese lugar ofrece. 

Pero no solo recuerdo el lugar, recuerdo a su gente, a mi gente, a todos aquellos junto a los que pasé tantos momentos...A todos ellos, Feliz St Patrick's day. 

Carnavales en Miami

En Miami también hay Carnavales, pero no son como en España o en Italia, fiestas donde la gente se disfraza, canta chirigotas, etc; son una especie de ferias, situadas en largas avenidas, que se llenan de puestecillos de comida típica de distintos países latinos, donde encuentras desde arepas venezolanas a ceviche peruano, carne asada, mazorcas de maíz, rosquillas saladas como las que hacía Marge Simpson e incluso paella.  

Y no sólo encuentras salado, también hay dulces, unos más peculiares que otros…como el de este señor haciendo algo llamado: cuernos-rollos húngaros de canela. 

La mezcla de olores en la calle es singular, pero todo es bastante apetecible.

El primer carnaval al que asistí fue el de “Miracle Mille”, donde además de comida había originales objetos como unos zapatos propios para la feria de Abril,

 botellas trajeadas, tablas de surf con mensajes peculiares, robots hechos con materiales reciclados o puestos de “súper” puros.  

Y como en toda feria no podía faltar la música;  habiendo distintos escenarios donde los grupos en lugar de tocar “Paquito el chocolatero” tocan “Oye mi cuerpo pide salsa” o “ Si necesitas reggaeton, dale” .

Mi segundo carnaval fue el Carnaval de la “Calle 8”. La calle 8 es una famosa calle del barrio llamado “Little Havana”, barrio en el que la mayoría de la población proviene de Cuba y de otros países de centro y sudamérica, lo que podríamos decir, la parte más latina de Miami.

En sus calles encuentras tiendas de comida cubana, restaurantes y bares cubanos, como el “Ball & Chain” donde puedes disfrutar de música cubana en directo; tiene su propio paseo de la fama, con estrellas dedicadas a cantantes latinos y un parque llamado “Parque del dominó” porque está lleno de mesitas donde los abuelillos se sientan cada día a jugar.

En este carnaval, si algo lo distinguía del otro, era la cantidad de gente latina que había y el ambiente más festivo, más gente bailando en la calle, tocando los timbales, animando, un señor con una serpiente al cuello…

En definitiva, latinoamérica en estado puro.

F.I.U.

The FIU or Florida International University  is the public university of Miami and the second biggest university in Florida. 

And how is that? 

In my opinion is HUGE, there are big parkings (that are not free like in Spain, everybody have to pay there, even the students, and usually is not easy to find a place to park although the size of them); there are huge gardens, big lakes and large buildings. 

But the most curious thing for me it has been the amount of shops and restaurants that you can find there. Can you imagine an university with hairdraisser? with a burguer king? with a cuban or a lebanese restaurant? with clothes and jewellery shops? with a hall where you can listen the hits of the moment? with scalators? 

Yes, it seems more like a shopping center than an university. 

Another curiosity about the american universities is that you have the fraternities. They are like in the films, different groups of people that organize varying events and if you want to be a member of them, you will have to pass some tests and to pay a fee. The fraternities are or for men or for women, they are mixed just in case of fraternities dedicated to any subject like: law, science or literature. 

(each fraternity has its logotype)

And last but not least, there is a Honors college, it is a special department for that students who have great marks and want to get involved in community, international or research programmes, between other things. Vulgarly, that is like in Spain we would say: "un lugar para los más empollones". 

Do you know how much it can cost per year an american university like that? 

Around 12000 euros...

We should feel gratefull with our university, that maybe is not as fashion as that, sometimes it doesn't have the best teachers...but we don't have to spend all our life saving money or thinking about to sell a kidney for paying our studies...

1 de Marzo de 2016

Mi primer 1 de Marzo en el que estoy sin ropa de abrigo, con un clima ideal, oliendo a césped recién cortado, escuchando a los grillos cantar, disfrutando "al fresco", como en mi pueblo se suele decir, de una noche de verano. Adoro este lugar. 

Uno de mis sueños siempre había sido vivir en un lugar así, donde el invierno no existiera y a día e hoy, puedo decir, que es verdad que algunos sueños se cumplen. 

Después de casi una semana viviendo aquí, puedo decir que Miami es muy diverso, es como un rompecabezas donde todas las piezas encajan aunque sean muy distintas. 

Puedes encontrar desde zonas de rascacielos, ruidosas, con gente ajetreada yendo de un lado para otro;  a zonas de casitas, con bonitos jardines, donde reina la tranquilidad y que recuerdan a los barrios de las películas americanas; o largos paseos junto al océano repletos de palmeras.

Y es que vivir aquí es sentirte, en ocasiones, como si estuvieras dentro de una película, en el sentido de que las imágenes que ves a tu alrededor son como escenas de las películas que millones de veces has visto. 

Los largos autobuses amarillos de los colegios, los enormes supermercados con cientos de variedades de todo, donde lo más difícil es encontrar algo sano y con pocas calorías; banderas americanas en cada rincón...